Сезон абрикосов в России: когда созревают, как выбрать | Для детей-садоводов

Здравствуйте, юные садоводы! Хотите узнать, когда наступает самое вкусное время года – сезон абрикосов?

Представьте себе: яркое летнее солнце, зелёные листочки на деревьях, а среди них – словно маленькие солнышки – спелые, сочные абрикосы. Они такие ароматные, что пчёлы могут перепутать их с цветами! Но чтобы дождаться этого чуда, нужно знать, когда же абрикосы поспевают в России. Давайте разберёмся вместе, это очень увлекательно!

Абрикос – это южный фрукт, он очень любит тепло и солнце. Поэтому в нашей большой стране он созревает не везде одновременно. Это как если бы вы включали обогреватель: сначала становится тепло рядом с ним, а потом жар распространяется по всей комнате. Так и с солнцем: сначала оно хорошо прогревает юг, а потом и более северные области.

Знаете, как абрикосы шутят про погоду? Они говорят: «Мы не моржи, чтобы купаться в холоде! Нам нужно летнее солнышко и тёплый ветерок». И они правы! Ведь от того, сколько тепла и света получит дерево, зависит, насколько сладкими и сочными вырастут его плоды.

Видео: СТИЛЬНАЯ ОДЕЖДА У АНИ🎀 ОБРАЗЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ✨ ОПТ И РОЗНИЦА👀 ТК Садовод. Москва

От цветка до сочного плода: путешествие абрикоса

Прежде чем говорить о сезоне, давайте узнаем, как растёт абрикос. Ранней весной, когда только-только сходит снег, абрикосовое дерево просыпается одним из первых. Оно покрывается нежными розовато-белыми цветами. Это удивительное зрелище! Дерево будто окутано лёгким облаком. Пчёлы и шмели с радостью летают с цветка на цветок, собирая нектар и помогая дереву – опыляют его.

После опыления лепестки осыпаются, и на их месте начинают расти маленькие зелёные завязи – будущие абрикосы. Всё лето они наливаются соком, растут и меняют цвет. Сначала они зелёные и твёрдые, потом становятся желтоватыми, а когда полностью поспевают – приобретают тот самый красивый оранжевый или жёлтый цвет, часто с румянцем. А вы задумывались, почему у некоторых абрикосов такой красивый красный бочок? Это «загар» от нашего солнца!

Созревание – это самый важный этап. Фрукт набирает сахар, становится мягким и ароматным. Сорвать абрикос раньше времени – всё равно что вынуть пирог из духовки, когда он ещё сырой внутри. Он уже не станет таким вкусным. Поэтому так важно знать, когда наступает правильное время для сбора урожая.

Когда же в России наступает сезон абрикосов?

Итак, главный вопрос: абрикосы в каком месяце можно собирать? Ответ зависит от того, где вы живёте. Давайте представим карту России. На юге, например, в Краснодарском крае или в Крыму, лето приходит рано и бывает очень тёплым. Здесь сезон абрикосов начинается первым – уже в конце июня можно пробовать первые спелые плоды. А пик сезона, когда их очень много, приходится на июль.

Чуть дальше на север, например, в Ростовской области или на Кавказе, абрикосы поспевают в июле. А в центральной части России, где лето не такое жаркое и длинное, нужно ждать до конца июля или даже августа. Здесь выращивают специальные сорта, которые успевают созреть за наше, более короткое лето. Получается, что общий сезон абрикосов в России растягивается почти на два месяца: с конца июня по август.

А знаете, что общего у сезона абрикосов и, например, сезона огурцов? И те, и другие любят летнее тепло! Но если огурцы можно собирать всё лето, то абрикосы – это более короткий, но очень яркий и сладкий период. Или вот сезон баклажанов когда? Они тоже зреют в разгар лета. А когда сезон нектаринов? Нектарин – это близкий родственник абрикоса и персика, и его время наступает примерно в те же сроки. Вишня когда покупать? Её сезон начинается чуть раньше абрикосового. А черешня до какого месяца радует нас? Обычно её сезон заканчивается в июле. Видите, как интересно наблюдать за календарём природы?

Как выбрать самые лучшие абрикосы?

Теперь, когда мы знаем, когда сезон абрикосов в россии, важно научиться выбирать самые вкусные плоды. Представьте, что вы детективы, которые ищут идеальный фрукт. На что нужно обратить внимание?

• Цвет: Хороший абрикос должен быть равномерно окрашенным – жёлтым или оранжевым. Зелёные пятна говорят о том, что его сорвали слишком рано.
• Аромат: Обязательно понюхайте! Спелый абрикос пахнет очень вкусно, сладко и насыщенно. Если запаха нет, значит, и вкуса будет мало.
• На ощупь: Плод должен быть упругим, но не твёрдым как камень и не мягким как пюре. Слегка поддаваться при лёгком нажатии – вот идеал!

А когда лучше покупать абрикосы? Конечно, в разгар их сезона! В июле и августе они самые сочные, сладкие и полезные, потому что созрели естественным путём, набравшись солнца. Фрукты, купленные зимой, часто бывают безвкусными, так как их сорвали зелёными и довезли издалека.

И ещё один частый вопрос: сколько нектаринов или абрикосов можно есть в день? Всё хорошо в меру! Эти фрукты очень полезные, но если съесть их слишком много, может заболеть животик. Пары-тройки штук в день для ребёнка будет вполне достаточно, чтобы получить витамины и хорошее настроение.

Видео: Канал для садоводов «Сады России»

А что насчёт других «солнечных» фруктов?

Раз уж мы заговорили о сезонах, давайте быстро пробежимся по другим любимым фруктам. Вы спрашивали: когда сезон гранат? Или когда поспевает гранат? Эти рубиновые зёрнышки созревают осенью, их сезон начинается в сентябре и длится почти до зимы. Гранат в какое время года появляется на прилавках? Правильно, осенью! Это настоящий осенний витаминный чемпион.

Чтобы было понятнее, давайте посмотрим на табличку. Она покажет, какие фрукты за какими «приходят» летом и в начале осени.

Наблюдать за сменой сезонов фруктов – это увлекательнейшее занятие. Природа сама подсказывает нам, что сейчас самое полезное и вкусное. Съесть сочный абрикос в жаркий июльский день – это же настоящее наслаждение! А вы любите абрикосы?

Надеюсь, теперь вы точно будете знать, когда ждать эти солнечные плоды. Запомните: конец весны – время цветения, а середина и конец лета – время сладкого урожая. Выращивайте, наблюдайте и наслаждайтесь дарами природы! Удачи вам, мои юные друзья-садоводы!