В каком месяце собирают малину? Сладкая история для юных садоводов!
Привет, друзья! Вы когда-нибудь задумывались, откуда на вашем столе летом появляется такая вкусная и ароматная малина? А хотели бы сами вырастить и собрать её? Если да, то вы попали по адресу! Я, ваш проводник в мир садоводства, расскажу вам всё самое интересное о том, когда же наступает самый сладкий момент – сбор урожая малины. Представьте, вы выходите в сад, а там… целое море красных, розовых или даже жёлтых ягодок! Здорово, правда?
Видео: Хотите увеличить урожай малины? Технология раздельного выращивания малины
Малина бывает разная: летняя и осенняя
Первое, что нужно знать юному садоводу – малина, оказывается, бывает двух видов. Нет, не по цвету, а по тому, когда она решает подарить нам свои ягоды. Есть малина, которая плодоносит один раз за лето, а есть та, что может радовать нас урожаем аж до самых холодов! Давайте разбираться.
Обычная, или как её ещё называют, летняя малина – это как раз та, которую многие помнят с детства. Она зреет на побегах, которые выросли в прошлом году. Представьте: веточка проспала всю зиму, проснулась весной, а к лету на ней уже висят спелые ягодки. Удобно, да? А знаете, почему её иногда называют «однолетней»? Потому что после того, как она отдала все свои ягоды, эту ветку нужно будет аккуратно обрезать, чтобы на следующий год выросли новые, сильные побеги.
А вот ремонтантная малина – это настоящая волшебница! Слово «ремонтантная» звучит сложно, но на самом деле оно означает «способная плодоносить несколько раз». Такая малина может давать ягоды и на прошлогодних побегах летом, и на молодых побегах текущего года – осенью. Это как если бы ваша любимая яблоня цвела и давала плоды два раза в год! Но чаще всего садоводы специально обрезают её полностью поздней осенью, и тогда на следующий год она даёт один, но очень обильный и долгий осенний урожай. Вот такая хитрая штука!
Когда же начинается сезон малины?
Так в каком месяце собирают малину? Ответ не так прост, как кажется, потому что всё зависит от того, какая у вас малина растёт, и даже от того, в каком регионе вы живёте. Но я обещал рассказать всё понятно, так что держитесь!
Для обычной летней малины сезон сбора урожая чаще всего начинается в июне и продолжается в июле. Именно эти месяцы можно назвать разгаром малинового времени. Ягоды созревают не все сразу, а постепенно, поэтому собирать их можно почти каждый день. Это же здорово – каждый день находить новые спелые ягодки! А вы знали, что малина созревает волнами? Сначала на верхушках веток, потом ниже и ниже.
А что же наша волшебница, ремонтантная малина? У неё первый урожай, если оставить прошлогодние побеги, тоже поспевает в июне-июле. Но главное её чудо начинается позже – обычно с августа. И вот тут начинается самое интересное: она может плодоносить вплоть до первых осенних заморозков, иногда даже до октября! Представьте, все уже собирают урожай, а у вас на кустах ещё красуются свежие ягодки. Это ли не волшебство?
От чего зависит, когда поспевает малина?
Почему у вашего друга малина покраснела на неделю раньше, чем у вас? Неужели его малина «учится» лучше? Конечно нет! На сроки, когда начинает спеть малина, влияет много чего.
Во-первых, это сорт. Как у людей есть имена, у растений есть сорта. Одни сорта – «ранние пташки», они спеют быстрее. Другие – «тихони», не торопятся и зреют позже. Во-вторых, это погода. Тёплая, солнечная весна и начало лета «подгоняют» малину. А если весна была холодной и дождливой, то и ягоды появятся позже. Солнце – лучший повар для малины, оно делает её сладкой!
И, конечно, важно, где растёт ваш куст. На солнечном, открытом месте малина созревает быстрее, чем в тени. А ещё есть маленький секрет: если вы хорошо ухаживаете за кустом – поливаете его, подкармливаете, – он отблагодарит вас ранним и вкусным урожаем. Растения ведь тоже любят заботу, как и мы с вами!
Как понять, что малина созрела и её можно собирать?
Вот мы и подошли к самому главному – как же не пропустить тот самый момент, когда можно собирать малину? Ведь сорвать недозрелую ягоду – обидно, она будет кислой. А передержать – она может осыпаться или её склюют птицы.
Спелая малина легко снимается с белого конусообразного плодоложа (это такая серединка, на которой сидит ягода). Вам даже не нужно прилагать силу. Просто аккуратно подденьте ягодку пальцами – и она сама останется у вас в руке. Если приходится тянуть, значит, ей ещё нужно повисеть на кусте. Запомните: малина не дозревает после того, как её сорвали, как, например, помидоры. Её нужно срывать уже полностью готовой!
Обратите внимание на цвет. У большинства сортов спелая ягода становится насыщенно-красной. Но есть сорта с жёлтыми, оранжевыми или даже почти чёрными ягодами! Поэтому лучше всего ориентироваться на лёгкость сбора и на вкус. Да-да, одну ягодку можно и нужно попробовать! Спелая малина – сочная, сладкая и очень ароматная. А знаете, какой главный признак, что сезон малины в разгаре? Когда пальцы после сбора становятся фиолетовыми от сока – вот тогда работа идёт полным ходом!
Видео: Выращивание малины. Начинающим
Памятка юного сборщика малины
Чтобы сбор урожая был в радость и вам, и растению, давайте запомним несколько простых правил.
- Собирайте утром или вечером: Днём, в самую жару, ягоды становятся мягкими и могут помяться. Лучшее время – после высыхания росы или перед закатом.
- Используйте правильную тару: Не берите глубокое ведро, иначе нижние ягоды подавятся. Лучше всего широкая корзинка или неглубокий лоток. Малина любит простор!
- Не мойте ягоды сразу: Если вы не планируете есть малину прямо с куста, не мойте её перед тем, как убрать в холодильник. Вода сокращает срок хранения. Помойте её прямо перед едой.
Собирать малину – это как искать клад. Каждая найденная спелая ягодка – маленькая победа! И главный вопрос: что вкуснее – малина, которую купили в магазине, или та, что собрал своими руками? Думаю, ответ вы знаете сами.
| Тип малины | Основной месяц сбора | Дополнительный период | Особенность |
|---|---|---|---|
| Летняя (обычная) | Июнь, Июль | Конец мая (на юге), начало августа | Созревает быстро, дружно, но недолго. |
| Ремонтантная (осенняя) | Август, Сентябрь | Июль (первая волна), вплоть до октября | Плодоносит долго, до заморозков. |
Вот и подошло к концу наше маленькое путешествие в мир малины. Теперь вы знаете, что ответ на вопрос «в каком месяце созревает малина» может быть разным. Всё зависит от сорта, ухода и даже от капризов погоды. Но одно я знаю точно: нет ничего вкуснее и интереснее, чем наблюдать, как на твоих глазах зреет урожай, а потом собрать эти душистые ягоды своими руками. Удачи вам, юные садоводы! Пусть ваша малина всегда будет сладкой и обильной.
P.S. А вы знали, что если малина очень спелая, её можно собрать, просто подставив ладошку под ветку и слегка потрясти? Попробуйте, но осторожно, чтобы не просыпать весь урожай на землю!
